Блог
Главный коктейль 2025 года: тренды и рецепт
Мир миксологии не стоит на месте: каждый год появляются новые тренды, а бармены придумывают уникальные вкусовые сочетания. Одним из самых ожидаемых хитов 2025 года эксперты в области барного искусства называют коктейль, сочетающий экзотику азиатских фруктов, мягкую терпкость джина и лёгкую горчинку тоника. У этого коктейля уже есть рабочее название – «Asian Twist». Расскажем, чем он уникален и как приготовить его дома.
Почему «Asian Twist» может стать хитом 2025 года
Популярность азиатской кухни
Всё больше людей увлекаются блюдами и напитками из Азии. Манго, юдзу, личи и другие экзотические фрукты завоёвывают западный рынок, а их аромат прекрасно сочетается с крепкими напитками.Здоровый образ жизни
Тренд на более «лёгкие» коктейли с большим количеством свежих ингредиентов и пониженным содержанием сахара только набирает обороты. «Asian Twist» использует натуральный сок и свежие фрукты, что делает его не только вкусным, но и сравнительно полезным.Модные бары и миксологи
К 2025 году интерес к крафтовым коктейлям, авторским экспериментам и оригинальной подаче вырос многократно. Именно такие новинки, как «Asian Twist», становятся «визитными карточками» модных заведений.
Рецепт «Asian Twist»
Ингредиенты (на один бокал):
- 40 мл джина (можно использовать классический London Dry или более мягкий джин с добавками).
- 20 мл сока юдзу (можно заменить на свежевыжатый сок лайма или лимона с небольшой добавкой апельсинового сока).
- 15 мл сиропа личи (по вкусу).
- 100 мл тоника (предпочтительно – пряный или цитрусовый вариант).
- Несколько кубиков льда.
- Долька манго или лайма для украшения.
Приготовление:
- Наполните высокий бокал (highball) льдом.
- Влейте джин, сок юдзу и сироп личи.
- Аккуратно долейте тоник.
- Украсьте долькой манго или лайма.
Полученный коктейль порадует вас пикантной кислинкой юдзу, мягкой сладостью личи и бодрящей газировкой. Он отлично подойдёт для шумной вечеринки или романтического вечера, а его яркий цвет и необычный вкус сделают «Asian Twist» главным фотогеничным напитком в ваших социальных сетях.